La scène des bars à Södermalm : le meilleur quartier de Stockholm pour une soirée
Stockholm: Stockholm's best pub crawl
Södermalm est-il le meilleur quartier pour les bars à Stockholm ?
Oui, pour la plupart des visiteurs. Södermalm offre la meilleure combinaison d'ambiance de quartier, de prix, de variété et d'accessibilité. Les bars vont des pubs suédois classiques (Kvarnen, Soldaten Svejk) aux destinations bière de classe mondiale (Akkurat) en passant par les bars à vin nature et les salles de concert. Pas de droit d'entrée dans la plupart des endroits. L'alternative principale est Stureplan (Östermalm) — plus cher, plus exclusif, meilleur pour la culture club.
Pourquoi Södermalm pour la vie nocturne
Södermalm est le quartier le plus densément résidentiel et culturellement diversifié de Stockholm — une île au sud de Gamla Stan qui était un quartier ouvrier jusque dans les années 1980 et qui s’est depuis embourgeoisée, tout en conservant une indépendance et un éclectisme que le plus poli Östermalm n’a pas.
Cette histoire se reflète dans la scène des bars. Les bars de Södermalm ont été lancés par des habitants et des habitués avant que le quartier ne devienne à la mode. Ils servent une clientèle locale autant que des visiteurs, ce qui signifie que les prix et l’ambiance sont calibrés pour des gens qui vivent à proximité plutôt que des touristes de passage. Les droits d’entrée sont rares. Le personnel connaît les habitués.
Le résultat pratique est la meilleure combinaison d’ambiance, de qualité et de rapport qualité-prix de Stockholm pour une soirée.
| Où | Île de Södermalm, au sud de Gamla Stan et Slussen |
| Coût | Bière environ 90–120 SEK, vin nature environ 100–150 SEK/verre |
| Meilleur quartier | SoFo (Skånegatan/Nytorgsgatan) pour la variété, Hornsgatan pour les pubs classiques |
| Y aller | T-bana Slussen, Medborgarplatsen, ou Mariatorget |
| Meilleur moment | À partir de 19h pour le vin, à partir de 21h pour la tournée du SoFo |
Si vous préférez d’abord explorer l’île de jour, associez ce guide au guide de la balade à pied à Södermalm ou au zoom sur le quartier de Södermalm.
Les bars incontournables de Södermalm
Akkurat — la destination bière
Hornsgatan 18, Södermalm. Ouvert tous les jours (horaires réduits le dimanche, 15 h–22 h).
Akkurat est le bar le plus célèbre de Södermalm, reconnu internationalement comme l’une des meilleures destinations bière de Scandinavie. Le rez-de-chaussée abrite un long bar avec des fûts tournants — la sélection met l’accent sur les ales belges, l’artisanal scandinave et les styles traditionnels allemands, mais couvre un large éventail. Akkurat propose aussi une vaste carte de whiskies et un club de whisky avec des dégustations mensuelles.
Le décor est simple. La nourriture est de la cuisine de pub — de la bonne cuisine de pub suédoise, avec de vrais sandwiches au gravlax et des assiettes de hareng. L’attrait réside entièrement dans la profondeur de la sélection de boissons et le fait que le bar la prend au sérieux sans prétention.
Idéal pour : l’exploration sérieuse de la bière artisanale, les amateurs de whisky, une première soirée d’orientation à Stockholm.
Pratique : peut être bondé le vendredi soir à partir de 20h00 ; plus tôt c’est plus calme. Espèces et carte acceptées. Voir le guide de la bière artisanale pour plus de détails.
Kvarnen — la brasserie suédoise classique
Tjärhovsgatan 4, Södermalm. Ouvert jusqu’à 23 h le lundi, le mardi et le dimanche, jusqu’à minuit le mercredi et le jeudi, et jusqu’à 3 h le vendredi et le samedi.
Kvarnen est la plus grande brasserie traditionnelle de Södermalm — un espace caverneux avec de longues tables, un accent sur la bière blonde abordable, la cuisine de pub suédoise (boulettes de viande, hareng frit), et une clientèle qui rajeunit et devient plus bruyante à mesure que la soirée avance. L’établissement fait remonter son histoire à 1908.
Ce n’est pas une destination bière artisanale ou un bar à cocktails. C’est une tradition de pub ouvrier suédois — honnête, sans prétention, parfois chaotique le samedi soir. Pour les visiteurs qui veulent comprendre à quoi ressemble réellement la culture des bars suédois dans sa forme la plus informelle, Kvarnen est la bonne adresse.
Idéal pour : les groupes, l’ambiance de pub suédois, les fins de soirée, la consommation à petit budget.
Soldaten Svejk — pub de quartier tchéco-suédois
Östgötagatan 35, Södermalm. Ouvert tous les jours dès 16 h (15 h le samedi), sans réservation de table : on entre simplement.
Nommé d’après le roman satirique de la Première Guerre mondiale de Jaroslav Hašek (Le Brave Soldat Chvéïk), c’est un pub de quartier suédois d’inspiration tchèque — sans prétention, local, servant de la Pilsner Urquell à la pression aux côtés de la cuisine de pub suédoise. Le décor est chaleureusement usé. La clientèle est locale et variée.
Soldaten Svejk n’est pas un bar-destination ; c’est un pub de quartier. Sa recommandation tient au fait qu’il représente la culture authentique des bars de Södermalm avant que le quartier ne s’embourgeoise — le genre d’endroit où les Stockholmois vivant sur l’île depuis 30 ans boivent encore. Bon pour un verre en début de soirée avant le dîner plutôt qu’une fin de soirée tardive.
Pet Sounds Bar — vinyles et bière artisanale
Skånegatan 80, SoFo, Södermalm. Ouvert le soir. Entrée généralement gratuite.
Le bar SoFo de référence. Pet Sounds occupe un espace au rez-de-chaussée aux murs couverts de vinyles, avec une ambiance alternative discrète et une sélection de bières artisanales qui change régulièrement. La politique musicale est éclectique — il y a des sets live et des soirées DJ occasionnels.
C’est l’expérience SoFo par excellence : créative, indépendante, plutôt jeune sans être agressivement branchée, confortable pour boire seul ou en petit groupe. Les soirées de week-end, il devient assez fréquenté pour qu’il soit difficile de trouver une table, mais jamais hostile.
Bar Agrikultur — vin nature et petites assiettes
Skånegatan 79, Södermalm. Ouvert tous les soirs dès 17 h (jusqu’à 23 h, et minuit le vendredi et le samedi). Les réservations se font directement auprès du restaurant.
Pour les amateurs de vin nature, Bar Agrikultur propose l’une des sélections les mieux choisies de Stockholm — des vins à faible intervention de petits producteurs européens, une carte au verre qui change, de bonnes petites assiettes (fromage, charcuterie, légumes de saison). L’ambiance est intime et raffinée.
C’est un bar à vin de début de soirée plutôt qu’une destination de fin de soirée. Vers 23h00 un vendredi, il est complet. Arrivez avant 19h00 si vous voulez manger en plus de boire.
Le circuit du quartier SoFo
SoFo (South of Folkungagatan) est le sous-quartier le plus branché de Södermalm — la zone autour de la place Nytorget, Skånegatan et Nytorgsgatan. La concentration de bars y est la meilleure de Södermalm en termes de variété.
Un circuit SoFo en soirée en autonomie :
- Commencez chez Bar Agrikultur (Skånegatan 79) pour un verre de vin nature et de petites assiettes de 19h00 à 20h30.
- Marchez vers l’est jusqu’à la place Nytorget — plusieurs cafés et bars extérieurs avec terrasses estivales. Idéal pour une bière avant que la soirée ne commence vraiment.
- Pet Sounds Bar (Skånegatan) pour une bière artisanale en milieu de soirée à partir de 21h00.
- Terminez chez Kvarnen (Tjärhovsgatan) pour une bière de fin de soirée et l’ambiance complète du pub suédois à partir de 23h00.
Distance totale de marche : environ 800 mètres. Aucun transport nécessaire — tout le circuit se fait à pied dans SoFo.
Si vous préférez qu’on s’occupe pour vous de l’itinéraire et des présentations, une option guidée retire toute la planification :
Réserver une tournée des bars guidée à Stockholm
Le circuit étant compact, il est facile à adapter. Si un lieu est complet, passez simplement au suivant ; il y a presque toujours une autre bonne salle à quelques minutes. Si vous visitez la ville pendant les mois froids, les étapes en intérieur comptent le plus, et le guide de Stockholm en hiver explique comment s’habiller pour les trajets à pied entre elles. En été, c’est l’inverse : les terrasses autour de Nytorget deviennent le point de départ naturel. Le guide des nuits blanches d’été à Stockholm montre pourquoi un verre en soirée peut s’éterniser alors que le ciel reste clair.
Pour les amateurs de bière qui veulent aller plus loin qu’un seul bar, le guide du pub crawl à Stockholm compare les itinéraires et les formules, et un groupe qui voyage ensemble préférera peut-être un pub crawl convivial avec un guide qui s’occupe du parcours.
L’axe Hornsgatan
Hornsgatan traverse d’est en ouest la partie nord de Södermalm. La concentration de bars y est différente de SoFo — des pubs plus classiques, une clientèle plus âgée, moins branchée.
- Akkurat (Hornsgatan 18) : l’ancre.
- Morfar Ginko (Hornsgatan 78) : un café-bar suédois classique avec une excellente terrasse extérieure les soirs chauds. Plus adapté à la journée qu’à la soirée, mais bon en début de soirée.
- Wirströms Pub (Hornsgatan 65) : un pub traditionnel avec de la musique folk live certains soirs. Bon pour ceux qui aiment la culture de bar sans prétention, sans l’accent sur la bière artisanale.
Södermalm vs Stureplan : quelle zone de vie nocturne vous convient
Les visiteurs demandent souvent s’il faut passer la soirée à Södermalm ou se rendre à Stureplan, dans Östermalm, l’autre grand pôle de vie nocturne de Stockholm. La réponse honnête dépend de ce que vous attendez de la soirée.
| Södermalm | Stureplan (Östermalm) | |
|---|---|---|
| Ambiance | De quartier, sans prétention, âges mélangés | Soignée, plus habillée, clientèle de club plus jeune |
| Prix | Élevé selon les standards européens, mais le moins cher des deux | Nettement plus cher, service de bouteilles courant |
| Idéal pour | Bière, vin nature, musique live, conversation décontractée | Danser, clubbing, se montrer |
| Code vestimentaire | Décontracté, pas de sélection à l’entrée dans la plupart des lieux | Smart-casual minimum, sélection stricte à l’entrée des clubs |
| Fermeture | Surtout minuit–1 h, certains jusqu’à 3 h | Plus tard, les clubs ferment souvent après 3h |
La plupart des visiteurs qui veulent une soirée authentique plutôt qu’une nuit en club choisissent Södermalm — c’est aussi le quartier le plus facile pour enchaîner les bars à pied, sans plan précis.
Notes pratiques
Rejoindre Södermalm : T-bana Slussen (lignes rouge et verte, adjacente à Gamla Stan), Medborgarplatsen (ligne verte, centre de Södermalm), ou Mariatorget (ligne rouge, ouest de Södermalm). Tout ce qui figure dans ce guide se trouve à moins de 15 minutes à pied de l’une de ces trois stations.
Rentrer : consultez sl.se pour les horaires de métro et de bus de nuit avant de sortir, car le service est réduit tard le soir. Bolt et Uber sont une alternative après les dernières correspondances.
Code vestimentaire : aucun dans les bars de Södermalm. T-shirts et baskets propres conviennent partout dans cette liste. Si vous continuez vers Stureplan ensuite, habillez-vous en conséquence.
Budgéter la soirée : les prix des boissons à Stockholm sont élevés selon les standards européens ; intégrez une tournée des bars à Södermalm dans votre budget global de voyage à l’aide du guide du budget quotidien à Stockholm, pour que la soirée ne fasse pas dérailler le reste de vos dépenses.
Comment se déroule en général une soirée à Södermalm
Södermalm récompense ceux qui laissent la nuit dériver. Contrairement aux quartiers construits autour d’un seul lieu célèbre, l’île fonctionne comme une chaîne de petites salles : un verre de vin dans un endroit tranquille, une bière là où la musique est bonne, un dernier verre dans une salle où toute la ville semble finir par atterrir. Les Stockholmois procèdent de la même façon, c’est pourquoi un plan souple vaut mieux ici qu’un itinéraire rigide.
Deux habitudes font la différence. D’abord, commencez plus tôt que vous ne le pensez. Les Suédois mangent et boivent plutôt en début de soirée, et les meilleures petites salles sont agréables avant d’être bondées. Ensuite, gardez un parcours court. Södermalm est vallonné et ses rues sont agréables à parcourir à pied, mais le vrai plaisir consiste à passer du temps dans chaque lieu plutôt qu’à cocher une liste. Si vous voulez un repas pour démarrer la soirée, le guide de la scène gastronomique de Södermalm indique où manger avant ou entre deux bars.
Si les bars ne représentent qu’une partie de votre séjour, l’île se prête aussi très bien à la journée. Une balade guidée dans les anciennes rues ouvrières, comme une visite à pied du côté bohème de Södermalm, vous donne le contexte qui rend les bars du soir plus parlants, et elle vous aide à repérer les endroits où vous voudrez revenir une fois la nuit tombée.
Avant et après les bars
Une bonne soirée ne se résume pas aux bars eux-mêmes ; mieux vaut donc réfléchir à ce qui l’entoure.
Avant : Södermalm est un bon endroit pour passer la fin d’après-midi. Un café et une pâtisserie s’accordent bien au rythme local, et le guide de la culture du fika à Stockholm explique cette habitude si elle vous est nouvelle. Une promenade vers les points de vue du bord nord de l’île est une façon classique de s’échauffer, et l’approfondissement sur le quartier de Södermalm signale ce qui mérite d’être vu en chemin.
Après : la restauration tardive est plus rare que ne s’y attendent les visiteurs ; mangez donc correctement avant le deuxième ou le troisième bar plutôt que de compter sur un kebab en fin de soirée. Si vous comptez poursuivre ailleurs, vérifiez comment vous rentrerez. Le guide comparant taxi et Uber explique pourquoi une course réglementée, réservée par application, est le choix le plus sûr la nuit, et le guide de prévention des arnaques au taxi détaille ce qu’il faut éviter quand on hèle une voiture dans la rue.
Payer : la plupart des bars acceptent les cartes sans difficulté, et les visiteurs ont rarement besoin d’espèces. Le guide de Swish et des paiements pour les touristes explique à quoi s’attendre au comptoir et ce que vous pouvez ignorer sans risque.
Dormir à proximité : si vous préférez rentrer à pied plutôt que de vous déplacer tard, loger sur l’île ou près d’elle facilite toute la soirée. La page de destination consacrée à Södermalm donne un aperçu du quartier, et le guide des transports en commun de Stockholm vous aide les jours où vous vous déplacez dans le reste de la ville.
Foire aux questions sur les bars de Södermalm
Où les bars se concentrent-ils à Södermalm ?
Hornsgatan (Akkurat, pubs classiques), SoFo autour de Skånegatan et Nytorgsgatan (bars de quartier, vin nature, musique), et Götgatan (bars grand public). Hornstull a une culture de bars extérieurs en été.
Pour quoi Akkurat est-il connu ?
L’une des plus larges sélections de bières et de whiskies de Stockholm, avec des fûts tournants de bières artisanales scandinaves et belges, et un club de whisky avec des dégustations mensuelles. L’une des meilleures destinations bière de Scandinavie.
Södermalm est-il cher pour les boissons ?
Moins cher que Stureplan mais cher selon les standards européens. Bière : 90–120 SEK pour 500 ml. Vin nature au verre : 100–150 SEK.
À quelle heure ferment les bars de Södermalm ?
Cela varie selon les bars. Le vendredi et le samedi, Akkurat ferme à 1 h, Soldaten Svejk à minuit et Kvarnen à 3 h. Vérifiez les horaires de chaque bar avant de sortir.
Qu’est-ce que le Pet Sounds Bar ?
Un bar axé sur la musique dans SoFo (Skånegatan 80) aux murs couverts de vinyles, avec bière artisanale et ambiance alternative détendue. Entrée généralement gratuite.
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